Rund um die Küche

Hier finden Sie wertvolle Gartentipps rund um das Thema Küche. Verschiedene Rezepte und Verarbeitungsanleitungen haben wir hier zusammengestellt. Zusätzlich geben wir Tipps zum Konservieren und Einkochen Ihrer Gartenerzeugnisse.

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Gartentipps

Viele gute Ideen für Ihren Garten finden Sie in unseren Gartentipps. Zur Übersichtsseite kommen Sie hier:

Tomaten einkochen

Zum Einkochen der Tomaten wird ein Glas mit Gummidichtung verwendet

Wer seine selbst gezüchteten Tomaten auch im Winter genießen möchte, der kann sie beispielsweise einkochen. Dafür eignen sich alle Tomatensorten. Lediglich reif müssen die Früchte sein.

Tomaten einmachen

Machen Sie Ihre Tomaten länger haltbar, indem Sie sie einmachen bzw. einkochen

Frische Tomaten sind nicht lange haltbar. Es sei denn, sie werden nach der Ernte sofort eingemacht. Diese Konservierungsmethode ist ganz einfach zu handhaben. Erforderlich sind lediglich viele reife Tomaten und keimfreie Gläser.

Pflaumenlikör selber machen

Pflaumenlikör lässt sich aus Alkohol, Zucker und frischen Pflaumen leicht selber machen

Pflaumenlikör ist schnell zubereitet. Nur Alkohol, Zucker und Früchte sind erforderlich. Fällt die Obsternte reichlich aus, können einige Flaschen von selbst aufgesetztem Pflaumenlikör den Gaumen für einige Zeit erfreuen.